Quis autem velum iure reprehe nderit. Lorem ipsum dolor sit nulla or narjusto laoreet onse ctetur adipisci.
Quis autem velum iure reprehe nderit. Lorem ipsum dolor sit nulla or narjusto laoreet onse ctetur adipisci.
MUJERES Y ADOLESCENTES SE CAPACITAN EN ELABORACIÓN DE YOGURT ORGÁNICO
17 de octubre del 2018, Tlaxcala.-
Con el propósito de impulsar el consumo de productos orgánicos en Tlaxcala, la CIOAC “José Dolores López Domínguez”, a través de su dirigencia municipal en Tlaxco, llevó a cabo un curso de capacitación sobre la elaboración de yogurt orgánico, dirigido a mujeres y adolescente de la región.
Demetrio Hernández Limón, líder municipal de la organización campesina, informó que gracias al alimento que se proporciona a las vacas es posible obtener leche orgánica.
“Diariamente alimentamos a nuestras vacas con maíz y cebada. Eso nos permite obtener un producto rico en minerales, aminoacidos y encimas”.
Aseveró que la leche orgánica contiene más vitaminas que la leche tradicional. “Es especialmente rica en vitamina E, omega 3 y antioxidantes; además posee otras sustacias que ayudan a prevenir determinadas enfermedades”.
El término orgánico hace referencia a los alimentos que han sido producidos en su totalidad sin la intervención de fertilizantes, pesticidas químicos, conservantes u hormonas sintéticas.
La leche ecológica proviene de una vaca a la que no se la ha inyectado ningún tipo de hormona y que ha sido alimentada con granos naturales, como en este caso con maíz y cebada.
El dirigente cioacista precisó que la meta para el 2019 es producir dulces, quesos y yogurt orgánicos que puedan exhibirse como parte de los atractivos del pueblo mágico de Tlaxco.